Le kibbutz est une forme de vie communautaire unique à Israël. Le premier kibbutz fut créé en 1909 par un groupe de pionniers juifs à Deganya, au sud du lac de Tibériade.
Dans le kibbutz, tout appartient à la communauté. Les enfants grandissent ensemble et sont fréquemment séparés de leurs parents dès un jeune âge pour vivre ensemble. Les travaux quotidiens sont assurés par roulement de tâches. À l’origine basés sur l’agriculture, beaucoup de kibbutzim vivent de nos jours surtout grâce à une production industrielle. Mentionnons enfin que la population vivant dans les kibbutzim ne représente plus que 3 pourcent de la population totale d’Israël. Eh oui, les kibbutzim sont en voie d’extinction, les jeunes préférant l’individualisme à la vie communautaire.
Plusieurs kibbutzim acceptent des volontaires étrangers, juifs ou non-juifs, pendant deux mois ou plus. Il s’agit d’un moyen extraordinaire de découvrir une toute autre réalité et de se sensibiliser à un environnement qui est pour peu dire, différent.
À quoi s’attendre en tant que volontaire dans un Kibbutz
